石臼と杵つきだからこそ出せる食感があります
本来の美味しいお餅を食べていただくために
ハイブリッド急速冷凍(プロトン凍結)の技術を
取り入れています
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伝統技術・・・伝統文化・・・冷凍食品開発
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おこわ3種詰合せ(6パック入り ギフトパック) 冷凍
¥3,510
帆立おこわ・金時赤飯・五目おこわ 各種2パック計6パック 伝統技術と味付け、昔ながらの製法・蒸籠で蒸かし上げたこだわりの「おこわ3種」 本物の食感にこだわり、蒸かし・出来立てを最新の急速冷凍技術で冷凍。自然解凍で美味しく食べられます。
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帆立おこわ 冷凍
¥702
ホタテの旨味と磯の香漂う海鮮おこわ、すき昆布・芽ひじき入り 160g
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銀河弁当 帆立おこわ弁当
¥1,450
宮沢賢治の銀河鉄道の夜を弁当に閉じ込めました 帆立の旨味と磯の香りが噛むほどに広がる海鮮おこわ弁当。 おしながき 一、カシオペア座(帆立をカシオペア座の5つの星「W」に見立てたおこわ) 二、ブラックホール(ひじきのあげ煮) 三、渦巻銀河(挽肉すき昆布巻) 四、月の玉子(銀河鉄道のSLを焼印した厚焼き玉子) 五、火星の花(花形人参) 六、惑星(胡麻がんも) 七、金星からの贈り物(いか松笠煮) 八、流れ星(刻み野菜の醤油漬け・ガリ) 食後のお楽しみ、掛け紙の流れ星中に隠れ文字[ギンガテツドウ***」が書かれています
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イーハトーヴ 五目おこわ弁当
¥1,450
宮沢賢治の理想郷「イーハトーヴ」が特性弁当に! 賢治がこよなく愛した故郷の海岸・続く丘や山々を思い、感じる弁当です。 噛むほどに広がる風味豊かな五目の味わい。 おしながき 蒸篭おこわ 一、イーハトーヴの畑 五目おこわ 香物 二、金剛石 かち割大根わさび漬け 生姜甘酢ガリ 口取りと焼物 三、どっどどどどうど 豚肉玉ねぎ生姜焼き 四、銀河鉄道の厚焼き玉子 五、風の又三郎 すり身海苔巻き紅生姜天ぷら 炊合 六、山猫軒の旨煮 すき昆布旨煮 とり高野サンド 木の葉かぼちゃ 花人参 食後のお楽しみ、掛け紙の流れ星中に隠れ文字[イーハトーヴ ゴモクオコワ***」が書かれています
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イーハトーヴ 金時赤飯弁当
¥1,450
宮沢賢治の「イーハトーヴ」夢の国が特性弁当に! 賢治の花壇・お花畑をイメージした和風の幕の内弁当です。 北海道産金時豆と餅米本来の食感と風味を楽しめます。 おしながき 蒸篭おこわ 一、イーハトーヴの太陽 大正金時赤飯 香物 二、つめくさの灯り 紅白漬 (しそ梅・生姜甘酢) 口取りと焼物 三、ドンブラゴッコ ぶりの照焼き 四、銀河鉄道の厚焼き玉子 五、クラムボン 蟹豆腐つみれ天ぷら 炊合 六、ポラーノの旨煮 ごぼう煮合、高野鹿子、椎茸、華ぐるま蒲鉾、薩摩揚げ、花人参 食後のお楽しみ、掛け紙の流れ星中に隠れ文字[イーハトーヴ キントキセキハン***」が書かれています