石臼と杵つきだからこそ出せる食感があります

本来の美味しいお餅を食べていただくために
ハイブリッド急速冷凍（プロトン凍結）の技術を
取り入れています

  • 伝統技術・・・伝統文化・・・冷凍食品開発

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